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「綠遊香港」計劃獲香港社會服務聯會頒發「傑出伙伴合作
計劃獎」。
新開幕的自動化商電廚房，有助推廣電能煮食。
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共享地球資源
提倡綠色生活
為了有效提高公眾的環保意識，我們通過各種不同類型
的活動，讓公眾親身體驗現代化的環保生活。
展示香港生態文物資源
港燈和長春社合辦「綠遊香港」計劃，以提高市民對香港
島及南丫島的生態保育意識。
年內，我們為生態導賞員開辦培訓和重溫課程，以協助
他們改進帶團技巧，從而更有效地教導公眾認識生態旅
遊。在二零一六年，我們共舉行了一百一十一個生態文
物導賞團，吸引約一千四百名參加者到訪香港島及南丫
島的八條生態文物徑。其中最受歡迎的夜間導賞團「黑夜
尋寶」只在夏季開辦，參加的市民可以近距離接觸日間罕
見的昆蟲和兩棲類動物。
在十一月二十日於卑路乍灣公園舉行的第四屆「綠遊
香港」生態旅遊節，是計劃於年內的重點活動。這個
活動首次移師市區舉行，並以「城郊綠遊」為題，提醒大
眾欣賞及珍惜城市中寶貴的生態文物資源，當日共吸引
約一千一百人參與各類趣味與教育意義兼備的活動。
我們亦透過社交媒體推廣「綠遊香港」計劃。「綠遊香港
App」提供有關八條生態文物徑的實用資料，可供免費下
載。截至二零一六年底，此應用程式的下載次數達到二
萬五千九百二十六次，另有八千三百七十名「粉絲」加入
了「綠遊香港」計劃的Facebook專頁。
通過這項計劃，我們希望鼓勵市民多親近香港的生態文
物及環境，欣賞大自然美景，並為自己屬於這個城市而
倍感自豪。
推廣電氣化生活
從氣體設備轉換到電氣化設備，有助節省能源、改善室
內環境和減少火災風險。為了推廣商用電廚房，我們與
環球廚神國際專業協會合作，於二零一六年八月二十四
日，即「環球廚神
‧
國際挑戰賽」前夕，在我們的智能商
用廚房舉辦工作坊。當日有超過四十名本地及海外參賽
廚師出席活動。
此外，我們亦支持「環保職安健廚師培育計劃」。該計劃
旨在招聘和培訓弱勢社群，幫助他們重新投入勞動市
場，有助緩解本地飲食業廚師短缺的問題。
我們還支持由香港咖啡紅茶協會主辦的「國際金茶王大賽
2016」。賽事中，參賽者使用電熱餅爐和電水罉等器具炮
製港式奶茶。
此外，我們與「開飯喇！」網站及Facebook攜手合作，
在飲食業界舉辦電能煮食的推廣活動。港燈住宅客戶可
以品嚐到由環保電廚房烹煮的美味佳餚，以及享有參與
商號所提供的折扣優惠。
年內，我們着手把港燈中心的熱泵及商用設備展示區轉
換為自動化的商用電廚房。這個新的展示區已於二零
一七年一月開放，展出最新的自動化商用電廚房設計。
這些設計為餐飲業人手不足的問題提供解決方案，同時
有助於節省人力成本、改善工作安全和製作質素穩定的
食物。